Nyhedsartikel

Høns brækker knogler af at lægge æg: “Det er en afvejning mellem dyrevelfærd og økonomi”

85 procent af æglæggende høns har brud på brystbenet. Det viser forskning foretaget af i et samarbejde mellem Københavns Universitet og Retsmedicinsk Institut på Rigshospitalet.

Ifølge undersøgelsen, der er lavet på op mod 4800 høns, sker bruddet på brystbenet efter alt at dømme, fordi hønsene er for små i forhold til den størrelse æg, som de lægger.

“Vores høns bliver mindre og mindre. Jeg ville gerne tilbage til racer, der er lidt større, men hos de avlsselskaber, hvor vi får vores høns fra, kan vi kun få de her små høns,” siger Mikael Moesgaard, der har 49000 skrabehøns ved Glumsø på Sjælland.

Bruddene ses i alle produktionsformer uanset om hønsene er i bure, er økologiske eller er skrabe- eller frilandshøns. Grunden til, at hønsene er blevet avlet til at blive mindre og mindre, er fordi, de derigennem bliver billigere i foder.

“Vi ønsker jo ikke, at hønsene ikke har det godt. Men det er jo igen kroner og ører. Hvis vi skal have større høns, så er det forbrugerne, der kommer til at betale, for så bliver æggene dyrere,” siger Mikael Moesgaard.

I en pressemeddelelse i forbindelse med udgivelsen af forskningen, der peger på, at langt de fleste æglæggende høns døjer med brækkede knogler, udtaler adjunkt Ida Thøfner fra Institut for Veterinær og Husdyrvidenskab at:

“Vi er ret overbeviste om, at man godt ville kunne udskyde æglægningen i nogle uger, til hønsene har vokset sig lidt mere robuste, og brystbenet er blevet mere solidt.”

Den tilgang vil ægproducent Mikael Moesgaard gerne tilslutte sig, men han understreger samtidig, at det stadig er vanskeligt, fordi man ikke ved, hvor grænsen for, hvor store hønsene bør være, er.

“Lige nu vejer mine høns 1,5 kilo, når de begynder at lægge æg. Men skal vi så vente til, at de vejer 2 kilo eller 2,5 kilo? Jeg vil gerne lade dyrevelfærd veje tungere, men det er også til en vis grænse. Vi skal have undersøgt, hvad der er den rigtige måde at løse det her problem på,” siger han.

Sammen med Københavns Universitet har ægproducenterne nu indsendt en ansøgning om at få 9,5 millioner kroner til et projekt, der de næste tre år skal forsøge at klarlægge problemet omkring hønsenes brud på brystbenet.

Hør hele interviewet med Mikael Moesgaard, der er ægproducent med 49000 skrabehøns i Glumsø på Sjælland:

Læs også

02.10.22

Ellemann om egen arrogance: Det er noget lort

Jakob Ellemann-Jensen har en udfordring med sin fremtoning, der mod hans ønske kan virke arrogant og selvhøjtidelig. I et interview med Radio4 afviser Venstres formand dog at ændre adfærd i jagten på statsministerposten, som han mener at være særligt kvalificeret til. Når Jakob Ellemann-Jensen beskriver sig selv, fortæller han, at han ser langt mere alvorlig…

Læs mere
02.10.22

Nye regler mod hooligans skal stoppe uroligheder

Det skal være mere trygt at gå til fodbold, og derfor skal sættes en stopper for fodboldvold og dårlig adfærd, som hooligans udviser på stadions. Et bredt flertal i Folketinget er enige om at sætte ind over for hooligans ved danske fodboldkampe. Det er en aftale indgået mellem regeringen, Venstre, SF, Enhedslisten, De Konservative, Danmarksdemokraterne,…

Læs mere
01.10.22

Lukkede kraftværker bliver genåbnet for at sikre strøm og varme

Nu kommer tre kraftværker igen i spil for at sørge for, at vi de næste to vintre har energi nok. Det drejer sig om to kraftværker i Jylland, Studstrupværkets blok 4 og Esbjergværkets blok 3 og Kyndbyværkets blok 21 på Sjælland. Blokkene på Studstrupværket og Kyndbyværket blev taget ud af drift i henholdsvis i år…

Læs mere

FÅ DET BEDSTE FRA RADIO4

Hver uge laver vi 126 nye sprøde radiotimer til dig. Få serveret et lille nyt udpluk og bliv overrasket uge efter uge. Tilmeld dig vores nyhedsbrev der gør det let at gå på opdagelse i Radio4.

DELTAG I RADIO4 PANELET

Vi vil meget gerne høre, hvad du synes om vores indhold og om os. Derfor inviterer vi dig med i vores panel, hvor du kan give din mening til kende om, hvordan fremtidens taleradio skal lyde.

Læs mere om Radio4 panelet