SKABERSIND
SKABERSIND

Rasmus Munk

11. juli 2021 - 55 min

Hans restaurant ‘Alchemist’ er netop blevet kåret som Europas allerbedste restaurant. Restauranten er kendt for at give sine gæster en totaloplevelse med 45 serveringer over 4-6 timer, hvor man som gæst tages på en intens og eksperimenterende gastronomisk rejse med stærke, og ofte makabre, budskaber knyttet til hver enkelt ret. Den danske stjernekok, Rasmus Munk er ugens gæst i Skabersind, hvor han blandt andet fortæller om hvordan han måtte afgive kontrollen og hver dag gå grædende hjem fra arbejde, de første tre måneder af restaurantens levetid.

Udvalgte episoder

Om podcast

SKABERSIND

Findes der en opskrift på kreativitet? Og i så fald, hvordan lyder den? De spørgsmål stiller vært og keramiker Tue Winther danske kunstnere og kreative typer, når han undersøger kreativitetens væsen. Tue møder kunstnerne på deres værksteder, atelierer eller studier, hvor han vil forsøge at forstå, hvordan kunstnerne griber kreativiteten an. Hvad bliver de inspirerede af, og hvad skaber de af den klump ler, som Tue udleverer til dem i starten af udsendelsen?

Gå til Podcast
SKABERSIND
Afspiller nu

RING TIL RADIO4

08:05
10:00